品桔塱家茶，话乡梓浓情——沙田镇举行首届桔塱茶文化节活动
发布时间：Sep 29, 2020 | 作者：
为进一步提升沙田桔塱茶的
知名度与美誉度，
日前，
沙田镇在金桔村举办
首届桔塱茶文化节活动。
各界人士相聚一堂，
品茶香、叙茶缘、论茶道、说美食。
金桔村位于沙田镇东南侧，
是市级自然资源保护区，
青山秀水育佳茗。
金桔村
低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、
无污染的生态优势，
造就了当地桔塱茶
与众不同的优良特质，
当地种植的桔塱茶
有着300多年历史。
金桔村在上世纪70年代前
一直是惠州绿茶主要产区之一，
曾入围“广东十大茶乡”评选。
桔塱茶是惠阳一带的特色茶种，
原名“惠阳绿茶”。
全村几乎家家户户都种植桔塱茶，
种茶面积达1600多亩。
桔塱茶茶叶条索紧直匀整，
茶色清绿明亮，
滋味浓醇爽口，回甘味强，
深受惠阳及周边地区爱茶人士欢迎。
当天下午的金桔村热闹非凡。台上，乐章齐鸣，舞麒麟、采茶舞、独唱、古筝演奏等精彩节目轮番上演；台下，茶香四溢，看茶、闻茶、泡茶、品茶，15家茶业种植户争奇斗艳，为游客奉上一杯杯桔塱佳茗。
来自惠阳书社的艺术家们
也到场挥毫泼墨，
用翰墨丹青为茶助兴。
期间还举行了桔塱茶评比活动，
从茶的汤色、香气、滋味、叶底
等方面对15家茶农的桔塱茶进行审评，
并颁发了金银铜奖
沙田镇党委书记 冯轶锐：此次我们举行沙田镇首届桔塱茶文化节，是想把桔塱茶的文化品牌做强做大，也是结合我们乡村振兴工作，真正把我们乡村“一村一品”打造出来，让我们茶农从中得到实惠，也让把我们沙田茶文化弘扬出去，助力农民增收。
未来，
沙田镇将进一步推进桔塱茶的发展和茶文化的传承，
让栽茶、采茶、品茶等传统民间技艺、
乡风民俗不断发扬广大。
